Морская капуста содержит много йода, что очень полезно для иммунитета. Купить сушёную морскую капусту можно либо в специализированных магазинах с индийскими специями и травами, либо на рынках, опять же в отделе со специями.
Рецепт приготовления морской капусты:
В сушёном виде в ней много морского песка, поэтому сначала её нужно хорошо промыть, чтобы песок не скрипел на зубах. Затем залить тёплой или горячей водой, чтобы морская капуста размокла и набухла. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и полить лимонным соком. Можно добавить специи по вкусу. Перемешать и подождать около 5 минут.
Вкусное дополнение к походному ужину готово!
Очень часто её готовить не стоит. Дополните морской капустой пару-тройку ужинов в двух-трёх недельном походе, и у вас останутся о ней только самые положительные отзывы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий