Ледник со льдом – традиционный и самый легкий метод устройства погреба. По большому счету, здесь нет ничего сложного, потому что вся работа сведена к тому, чтобы найти подходящее место и приготовить его в соответствии с основными правилами.
А правила просты: дренаж, гидроизоляция, термоизоляция и вентиляция. Плюс распределение продуктов по зонам холода (зелень, овощи и мясо с рыбой). Плюс удобная загрузка льда. Лёд можно замораживать в герметичных или укрытых ёмкостях в зимнее время на улице, после чего извлекать его и переносить в ледник.
Так же интересный способ был обнаружен мной совсем недавно, хотя принцип известен давно — это керосиновый погреб-ледник. Есть ещё более эффективным способ: теплоотвод на эфире с охладительным радиатором (см. патент РФ №2494320 и патент СССР №1566178 в поиске).
Думаю, есть смысл, объединять два способа в один и поставить вентиль на трубу с теплоносителем, для регуляции температуры в леднике.
Автор: Орлов А.Л.
Комментариев нет:
Отправить комментарий