Коньяк – это популярный алкогольный напиток с высоким содержанием спирта. Приятный ванильный аромат и особый вкус этого благородного напитка обеспечили ему первенство на рынке алкогольной продукции. Самыми лучшими признаны, так называемые, Х.О. коньяки. Они имеют самый большой срок выдержки – 6 лет. Но, к сожалению, из-за своей высокой стоимости они доступны далеко не всем.
Тем, кто предпочитает более доступные алкогольные напитки, мы предлагаем изготовить свой домашний коньяк. До Hine и Hennessy ему, конечно, далеко, но, тем не менее, вкус такого напитка Вас приятно удивит. Рецепт приготовления домашнего коньяка весьма простой, так как нет необходимости в длительной настойке и специальном оборудовании. Все, что необходимо сделать, это добавить некоторые ингредиенты к хорошему спирту или самогону.
Что же нужно для приготовления домашнего коньяка?
- самогон или спирт (3 л),
- черный листовой чай (3-4 щепотки),
- ванилин (1 пакетик),
- душистый перец горошком (7 шт.),
- лавровый лист (7 шт.).
Коньяк в домашних условиях - рецепт приготовления!
Шаг первый. Наливаем в 3-х литровую банку самогон или спирт.
Готовим все вышеперечисленные ингредиенты
Шаг второй. Готовим все вышеперечисленные ингредиенты: черный чай, душистый перец, лавровый лист и упаковку ванилина.
Высыпаем несколько щепоток черного чая
Шаг третий. Высыпаем несколько щепоток черного чая в банку со спиртом.
Высыпаем несколько щепоток черного чая
Он нужен для того, чтобы придать домашнему коньяку нужный оттенок.
Кладем в банку все остальные составляющие
Шаг четвертый. Кладем в банку все остальные составляющие. Каждый из них будет придавать напитку особый аромат. Перемешиваем содержимое банки, чтобы растворился ванилин.
банку накрываем крышкой
Шаг пятый. Банку со спиртом или самогоном накрываем крышкой и ставим в темное место.
Настаивать коньяк нужно ровно три дня
Настаивать коньяк нужно ровно три дня, после чего содержимое банки хорошенько процеживаем.
процедить напиток
Разливаем коньяк по графинам или стеклянным бутылкам. Напиток готов к употреблению!
рецепт домашнего коньяка
Порадуйте своих гостей коньяком, приготовленным в домашних условиях. Его тонкий ванильный аромат и пряный вкус заставят их по достоинству оценить Ваши старания.
Напомним, что это напиток можно использовать си в кулинарных целях. К примеру, мы добавили его в сливовое варенье.
Комментариев нет:
Отправить комментарий