Картошка в горшках

Немецкие огородники используют для выращивания картофеля новые усовершенствованные горшки.

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА. А ВЫ ЗНАЛИ?

источник

Кукуруза вызрела в Ленинградской области

https://www.youtube.com/watch?v=_6t2HjIdfmw

ПРОСТОЙ И ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАТЬ РЕПЧАТЫЙ ЛУК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЧХ

Нет ничего сложного в том, чтобы на подоконнике

Огород в комнате

источник

Говорят, что таким способом можно обеспечить семью из трех человек урожаем, выращенным буквально из 10 картофелин

Нужно взять мешок, насыпать в него одно-два ведра земли и посадить в него 1 - 2 картошки, поставить на солнечное место и полить. Дальше – стоит подождать, когда клубень пойдет в рост и у него появятся всходы.
А затем надо просто периодически подсыпать землю и поливать. И так до наполнения мешка землей. По мере роста столона, подземного побега, на нем образуются клубни по всей высоте мешка.
Держать такие мешки надо на солнечном месте и тщательно поливать, т.к. на солнце мешок быстро пересыхает! Чтобы вода удерживалась в мешке, то лучше использовать пластиковые из-под сахара или муки. Можно поливать сверху.
Но лучше сделать так: в центр мешка опустить шланг с предварительно вырезанными отверстиями, один конец находится на дне мешка, второй выводят наружу. Воду заливают через верхний конец, для удобства можно вставить что-нибудь наподобие воронки.
Опробуйте данный способ – посадить картошку в мешках!

источник

Сад как альтернатива огороду. Самые питательные плоды

Посетил я свои владения, поработал на земле, порыбачил, погулял по лесу и вдохновился на очередной отчет на тему… Эх! Нет, про то, о чём хочется, писать не буду — это банально. А начну издалека.
Никак я не приму мысли растить картошку или какую-нибудь репу на своей земле. Причин три: я для этого слишком ленив (хотя выращивать это умею); если каждый год пахать землю — это рано или поздно приведет к ее деградации, и тут уже не обойтись без интенсивной химиотерапии; и главное — если по весне не посадишь — осенью не соберешь урожай. А причина не посадить может возникнуть откуда угодно. Я вот этой весной имел такой горький опыт — просто внезапно выпал из всех дел на 4 месяца, но это отдельная тема.
И главное. Назовите мне, пожалуйста, хотя бы 3 вида овощей (кроме картошки), которые являются продуктами длительного выживания. Капуста? я вас умоляю… Морковка? уже теплее, но всё равно не то. Репа? ну да, сейчас модно говорить, что в старину на Руси не знали картошки, а питались одной репой. Дескать, репа — наше всё. А теперь давайте проведём простейшие вычисления. Калорийность пареной репы 350 ккал, а взрослому мужчине, занятому физическим трудом, требуется 3500-4500 ккал в сутки. Посчитали? Скажу наверняка про себя: мой желудок не перенесёт 12 кг репы каждый день. Каждый день, заметьте!
Так вот, сад, плоды которого по питательным свойствам будут превосходить овощи, будет иметь преимущества перед огородом. Плодовые не истощают почву; они, будучи достаточно плотно посажеными, сохраняют влагу в земле; они не требуют авральных работ, таких как вспашка и сев; если ты на какое-то время выпадаешь из работы (тяжелая болезнь) — это не будет катастрофой. И еще как бонус — некоторые из них являются ценной древесиной. То есть вы закладываете на лет сорок-пятьдесят вперед обеспечение деловой древесиной если не себя, то ваших детей или внуков.
И таких деревьев великое множество. Вот, собственно, и тема отчета вырисовывается. Начнем.
1. Хвойные. Само собой, во-первых это «кедры». Пишу в кавычках, потому что настоящие кедры растут в ливанских горах и в Гималаях. Правильное название наших кедров — сосна сибирская, сосна дальневосточная и сосна кедровая европейская. Подходят для выращивания практически на всей территории России. Даже в горной тундре растет карликовый подвид — кедровый стланик.
Вот мои 5-летние экземпляры:

Это сибирские кедры. Посадил полукругом, а чтобы нечаянно не скосить, поставил вешки из арматуры. А другой полукруг сделал из дальневосточных кедров — они с более длинной хвоей и орешки крупнее:

Вот поди ж ты, когда уже посадил, то узнал, что кругами высаживают кедры некие родноверы. Магия от этого лучше стоИт кажись. Или как? Короче, знай я заранее — нипочём бы кругом не посадил. Я ж лох православный!
О пищевой ценности кедровых орешков тут наверно можно ничего не писать. Одно скажу — сибирские аборигены делали из них искусственное молоко и выкармливали им младенцев, если по какой-либо причине не было материнского молока. Это означает полный набор питательных веществ, микро- и макроэлементов, витаминов и проч.
Из существенных минусов кедровых сосен отмечу следующие. Медленный рост в молодости до 10 лет. В культуре начинает плодоносить лет с 15-20. В диком виде и вовсе с 60 лет. Как вариант — есть выведенные скороспелые сорта, но их стоимость для решительных людей. А также можно привить ветви с плодоносящего дерева на молодое, причем можно даже на обыкновенную сосну. И еще — урожай бывает не каждый год, а раз в 2-3 года. И последний недостаток — не самые крупные орешки среди хвойных.
А вот бонус! маслёнок:

Ну а теперь экзотика.
Полный замкнутый круг из кедров у меня не вышел, и я решил замкнуть его чем-нибудь не менее интересным. А на днях мне пришла посылка из-за бугра с вот такими краснокорыми экземплярами:

Это сосна Джеффри. Растет в горах США, поэтому дерево вполне морозостойкое для средней полосы России. А если молодое деревце поначалу укрывать, то скорее всего потом будет переносить и сибирские морозы. Очень быстро растёт и даёт плоды. Эксперименты у нас еще никто не проводил, и я решил стать первым
Пока саженцы не окрепли, решил их укрыть так — отпиливаю арматуру из стекловолокна (кстати, изумительная универсальная вещь — я ей и фундаменты своих зданий армировал, и на рыбалке использую, и еще много чего), и просто втыкаю в землю крест накрест:

Потом накрываю полиэтиленом и присыпаю землёй:

Это, кстати (имхо), — самый быстрый и дешевый вариант палатки для турЫста.
И лет через 500 у меня будет вот такое дерево редкой красоты:

Но если серьёзно, то плодов следует ожидать лет через 8-10.
Длина хвои 25-30 сантиметров. То есть, веточка имеет пушистость диаметром более полуметра! Новый год у нас справляли все поголовно даже в Великую Отечественную, думаю и впредь новогоднюю елку (сосну) будут наряжать всегда. Намёк понимаете? В Европе растет исключительно как декоративное дерево. Но проклятым невдомёк, что семена сосны Джеффри можно заготавливать в пищу. А размер орешка при этом 15 миллиметров в длину, что в полтора раза крупнее сибирского, стало быть по весу и вовсе втрое:

Ещё имею вот таких съедобных пушистиков — сосны гималайские:

Орешки, правда, невелики — 6-8 миллиметров. Зато достаточно неприхотливая сосна, думаю даже на этот год не укрывать.
А ещё у меня есть куча кедровых хотелок, и я их обязательно найду и посажу: сосна Жерарда (семена с грецкий орех); сосна Торрея (со сливу! правда не уверен, что не замерзнет), сахарная сосна (со съедобной сладкой смолой). Сосна итальянская или пиния. Пища древнеримских воинов. Размер орешка 20 миллиметров. У нас хорошо растет на Кавказе и в Крыму. Но семена мне там собрать не удавалось — активно поедаются тамошними белками. Официально принято, что выдерживает морозы до -18. Но у нас официальные данные почти всегда опровергаются практикой. Например, мне известно, что пиния нормально растет в киевском ботаническом саду. Разница в климате между Киевом и Курском, конечно, есть, но не факт, что Киев — это предел для этого вида. Сейчас очень жалею, что не взял на пробу саженцы из сочинского дендрария. Цена вопроса там была 700 руб за метровые экземпляры.
2. Настоящие орехи. Грецкий орех. Вот так некрасиво он сейчас у меня выглядит — середина осени ведь:

Продукт, как и любой орех, почти целиком состоящий из белков и жиров. Есть такой селекционер у нас под Курском — Завалишин — он вывел сорта, дающие урожай на 2-3-й год, с тоненькой кожурой. Нормально растет, начиная с 5-й климатической зоны. Это примерно линия Питер-Смоленск-Брянск-Воронеж-Астрахань. Но и для 4-й зоны (Москва) уже есть сорта, если поискать.
Обратили внимание, интересно у нас располагаются климатические зоны, не правда? Дело в том, что изотерма января (то есть одинаковый годовой минимум температуры) у нас проходит почти по линии с севера на юг. Поэтому в Лондоне бананы нормально растут, а в Сочи с трудом — Лондон западнее.
А для третьей зоны (Архангельск-Челябинск-Алтай) что же, нет шансов? Оказывается, есть. Это близкие родственники грецкого — орехи маньчжурский, черный, скальный — легко выдерживающие морозы до -41. В нашем лесопитомнике продают приличные саженцы маньчжурского 1,5-2 метра по совсем смешной цене — 150 руб. Правда, с открытой корневой системой. Буду ждать до конца октября, когда можно будет смело сажать.
3. Фруктовые, поддающиеся вялению.
Абрикос.
Я как-то 2 недели питался одной только курагой и прекрасно себя чувствовал. Мне тогда было 13 лет (родители уехали, а мне неохота было что-то покупать и готовить). Есть сорт, вернее это даже другой вид — сладкоплодная форма абрикоса маньчжурского. Как раз для южной Сибири. Но, честно говоря, это мое чисто теоретическое знание, почерпнутое из сети. Лично не знаком. А для Подмосковья есть сорта и обыкновенного абрикоса.
Мои абрикосы неплохо перенесли пожар этой весной:

Если верить фильмам о войне, то в голодное время хлеб стоит дорого, но сахар еще дороже. Хорошая курага (урюк) — это практически сахар.
Чернослив. Супер калорийная штука. Вялению поддаются только определенные сорта сливы. Тут пока похвастаться нечем — мой чернослив пока единственный и совсем маленький! (сгорели при пожаре):

Груша. Сушеная груша — это и неповторимые пирожки, и самый вкусный и ароматный компот. Особый писк — если их немного подкоптить.
Посадил приличный сортовой арсенал:

Но самый душистый компот все-таки из дички! А дички у меня тоже имеется несколько дерев, в лесу за забором.
А еще имеются десятки плодовых видов, о которых не все даже знают: мушмула, шелковица… Такой факт — американские дачники, живущие в северных штатах, выращивают по полсотни видов плодовых. Что нам мешает?
В общем, в голодную годину буду кормиться орешками да сухофруктами.
А как наверно при этом будет жутко хотеться варёной картошечки!!! Ничего, выменяю.

источник

и

Растения для выращивания в бункере

Амарант

Амарант - это однолетнее пурпурно- или желто-зеленое травянистое растение, высота которого может достигать 2,5-4 м. Метелка в зрелом состоянии имеет длину 30 см и диаметр 15 см. Вес одной метелки доходит до 1 кг. Семена амаранта очень малы, подобно песчинкам, а число их огромно (до 500 тыс. в одной метелке). Зерновой амарант дает семена, по характеристикам и свойствам сходные с зерном злаков, однако, поскольку он не принадлежит к семейству злаковых, его называют псевдозлаком. Среди зерновых видов наиболее изучены A. cruentus L., A. hypochondriacus L., A. caudatus L., поскольку именно их в основном используют в пищу.

Семена амаранта содержат в среднем 15-17% белка, 5-8% масла и 3,7-5,7% клетчатки, что выше, чем у большинства зерновых культур (для сравнения: содержание белка у кукурузы составляет 10-12,6%, жиров - 4,6-6,7, у риса белок - 8, жиры - 1,1, у пшеницы белок - 9-14, жиры - 1,1-3,4%). Из-за значительного содержания аминокислоты лизина, которого в белке амаранта в два раза больше, чем у пшеницы, и в три раза больше, чем у кукурузы и сорго, и даже сопоставимо по количеству с соей и коровьим молоком, качество белка амаранта считается очень высоким. Как известно, лизин является ценной незаменимой аминокислотой, так как в животных тканях он не может синтезироваться, и человек и животные получают его только из растений. Если оценить идеальный белок (близкий к яичному) в 100 баллов, то молочный белок казеин будет иметь 72 балла, соевый - 68, пшеницы - 58, кукурузы - 44, а амаранта - 75 баллов.

Вёшенка (гриб)

Плодовые тела вёшенки являются ценным диетическим продуктом, поскольку имеют низкую калорийность (38-41 ккал) и содержат многие вещества, необходимые организму человека.

По содержанию белка (15—25 %) и составу аминокислот, включая незаменимые (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин), вёшенка превосходит все овощные культуры, кроме бобовых, и близка к мясомолочным продуктам. Белки плодовых тел вёшенки характеризуются высокой усваиваемостью, которая в результате тепловой обработки возрастает до 70 %, что соответствует усваиваемости белков ржаного хлеба.

Содержание жиров в плодовых телах вёшенки невелико (2,2 мг на 100 г сухой массы гриба), 67 % составляют полиненасыщенные жирные кислоты. Вёшенка обыкновенная является природным источником статинов (ловастатин), ингибирующих синтез холестерина.

Углеводы в плодовых телах вёшенки составляют 68—74 % сухой массы, из них доля легкоусваиваемых углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза) составляет 14—20 %. Полисахариды бета-глюканы (лентинан), выделенные из вёшенок, обладают высоким противоопухолевым и иммуномодулирующим действием; маннит и хитин, входящие во фракцию клетчатки, являются эффективным сорбентом токсических веществ.

Среди минеральных веществ, содержащихся в вёшенках, — калий, фосфор, железо, а также кальций, кобальт, селен, цинк, медь и ряд других элементов, необходимых человеческому организму.

Вёшенка — превосходный источник как водорастворимых, так и жирорастворимых витаминов, сравнимый с мясопродуктами, овощами и фруктами. Плодовые тела вёшенки содержат весь комплекс витаминов группы В, а также аскорбиновую кислоту, витамин РР (в 5-10 раз больше, чем в овощах), D2, Е.

Спирулина (водоросль)

Высушенная спирулина содержит около 60 % (51—71 %) белка. Это полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, хотя и с пониженным содержанием метионина, цистеина и лизина по сравнению с белком мяса, яиц и молока. Однако, по данным показателям спирулина превосходит другие растительные источники белка, такие как бобовые.

Содержание липидов составляет около 7 % от массы, в спирулине присутствует большое количество гамма-линоленовой кислоты (GLA), присутствует альфа-линоленовая кислота (ALA), линолевая кислота (LA), стеаридоновая кислота (SDA), эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислоты (DHA) и арахидоновая кислота (АА). Спирулина содержит витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотинамид), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), витамин С, витамин D, витамин А и витамин Е. Также спирулина является источником калия, кальция, хрома, меди, железа, магния, марганца, фосфора, селена, натрия и цинка. Спирулина содержит множество пигментов, которые могут быть полезны и биодоступны, в том числе бета-каротин, зеаксантин, хлорофилл а и другие.

Мандарины в кадках

Мандарины спокойно вырастают и плодоносят в закрытых помещениях и уже давно разводятся в домашних условиях многими любителями. Для нас интересны сорта китайской группы, как не требующие много освещения .

Растение неприхотливо, может выдерживать падение температуры до +10 градусов без особых проблем и веда урожаю, при правильной культивации плодоносить начинает на 3-4 год. Обильно цветёт с приятным запахом и завязывается без внешнего опыления, что тоже важно.

Мандарины любят влагу — что для нас совсем не проблема, зато не занимает много места, спокойно растёт в кадках и хорошо прививается.

Мандарин фрукт крайне полезный, во первых витамином С, а во вторых целой группой витаминов В. Используют его и в лечебных целях, я помню бабушка при кашле заваривала корки мандаринов.

В мандаринах так же не бывает нитратов как и в любых цитрусовых и много калия.

Хлорелла (водоросль)

Хлорелла хуже усваивается человеком чем спирулина. Основное её назначение это выработка кислорода и подкормка животных, птицы.

Чуфа

Клубеньки чуфы съедобны, они содержат 17—25 % жиров, около 20 % крахмала, до 4 % белка и до 28 % сахара и имеют характерный, слегка сладкий, ореховый привкус.

Их едят как в сыром, так и в поджаренном виде. Поскольку клубеньки довольно твёрдые, рекомендуется вымачивать их в воде перед употреблением. Измельчённые клубеньки добавляют в кондитерские изделия, делают из них халву. В Испании из них готовят сладкий прохладительный напиток — орчату. Поджаренные размолотые клубеньки используют как суррогат кофе.

Масло из клубеньков чуфы по химическому составу близко к оливковому. Оно невысыхающее, густеет при окислении, золотистого цвета и приятного вкуса. Используется при изготовлении кондитерских изделий и как столовое масло. Также применяется при изготовлении высококачественного мыла.

Кроме прочего, можно выращивать:

Cалат, укроп, лук, мята, земляника, клубника, горох, томаты, огурцы — растения идеальные для гидропоники.
Картофель, свекла, морковь, брюква, редис, смородина — растения требующие посадки в почву.

Подгузники в садоводстве

 
То, до чего он додумался, — просто гениально!
Казалось бы, XXI век, уже изобрели всё, что только можно было. Но каждый день в мире появляются новые интересные открытия. Иногда удивляешься, как людям могут прийти в голову такие необычные идеи. К примеру, кто-то разрезает подгузник и таким образом, увлажняет почву для растений. Да, ты всё правильно прочитал. Это невероятно, как гидрогель из подгузников может использоваться в садоводстве. Можешь произвести эксперимент сам.

Тебе понадобится:
подгузник (большой);
почва.
Сначала разрежь подгузник и высыпь гранулы из него в миску. Затем смешай с водой. Должна получиться такая гелеобразная масса, как на фото.

Затем все это смешай 1:1 с почвой. Гель из подгузника впитывает воду и хорошо ее сохраняет.

Получится довольно рыхлая почва, которая будет постоянно влажной, если периодически ее поливать. Растения будут брать из нее столько, сколько им будет нужно. Корни не сгниют и не покроются плесенью.

В почве домашних растений можно выкопать пару маленьких ямок и добавить туда гранулы из подгузника. Отправляйся в отпуск и не переживай, что растение засохнет!

А вот результат после первой недели эксперимента!

Делимся с тобой еще одной хитростью, которая поможет срезанным цветам стоять дольше. Для этого тебе понадобятся:
2 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки белого уксуса;
1/2 чайной ложки хлорного отбеливателя;
гранулы из подгузника.
Смешай всё и добавь в воду с цветами. Они надолго останутся свежими.

Это открытие – революционный подход к выращиванию растений и уходу за ними. Такая вещь интересна не только садоводам, но и просто тем, кто любит цветы.
Поделись этим гениальным лайфхаком со своими друзьями. Будь уверен, они также удивятся этому новшеству, как и ты.

Солома - вот настоящий друг человека!

Она и укроет и обогреет и накормит! Также из нее в некоторых местах уже производят одноразовую посуду, а кое-где научились делать даже доски и брус! То что из соломы можно строить дома, это сейчас многие уже знают и строят, а вот то, что на соломе можно сделать классный огород знают не все. Сейчас об этом.
Соломенный блок - отличный аккумулятор воды. А что нужно растениям для роста? - вода! Также соломенный блок начинает нагреваться и разлагаться при большом содержании влаги, соответственно выделяется большое количество углекислоты, что также нужно растениям. Пористая структура соломы позволяет ей дышать, то есть втягивать кислород внутрь и обеспечивать бактерии, которые и выделяют углекислый газ.
Уложив соломенные блоки в ряд, мы получаем отличные гряды, на которых можно выращивать практически любые продукты без особого труда, а именно: без перекопки почвы, рыхления и прополки. Одно, что нужно сделать - это полив, который обычно в таком случае делают капельным. Подошел к бочке - повернул кран и потекла вода по трубам, поливая ваши растения. Никаких тасканий с лейками. Плюс ко всему перелить такие гряды невозможно, ведь излишек всегда уйдет вниз в почву.
Еще один положительный момент в том, что под соломенным тюком перепреет вся сорная растительность, разведутся в большом количестве черви и разложившаяся солома ощутимо прибавит плодородия почве. Поэтому, если через год соломенные блоки с этого места убрать, то останется чистая плодородная почва, которую достаточно немного прорыхлить плоскорезом и также сажать что угодно. А блоки эти переложить в другое место и использовать его точно также еще раз.